木造二階建て数奇屋造りの本館21室と2006年2月に完成した新館7室の和風旅館です。ほとんどのお部屋からは緑豊かな坪庭をご覧いただけ、目と舌で味わえる京懐石と共に柊家の伝統が息づいています。
柊家は、文政年間に創業され、「来者如歸」のこころに則り、ゆかしさと落ちつきのなかに静かな明るさを加味し、古都の旅情を満喫いただけますよう気を配っております。京都駅より十分ほど、市の中心部にありながらも、閑静を旨とする当館は、政府登録国際観光旅館として、近代設備を整えております。ご家族との旅、新婚旅行、商用に、またご歓談のひとときにご利用いただきますよう、お願い申し上げます。なお駐車場は完備しております。河原町にも近い。